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吃“糖”竟然能調(diào)節(jié)血糖？
添加時間：2023/3/31 來源：本站整理
據(jù)國際糖尿病聯(lián)盟（IDF）2021 年發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國糖尿病患者（20～79 歲）達到了 1.409 億，每 10 個成年人中就有一個糖尿病患者。
② 即使部分葡萄糖從食物分解中“掙脫”出來，但它們要想真正增加血糖的濃度只有穿過腸黏膜進入血液中。纖維素的存在不會讓它們輕易得逞。因為可溶性纖維素在腸道中形成的凝膠就像膠水一樣粘住了葡萄糖,使它們行動困難,給它們進入血液增加了阻力。
③纖維素還能促進腸蠕動，促進便意的形成。這就使得那些尚未來得及進入血液的葡萄糖被及時排出體外，維持了血糖的穩(wěn)定。
同時，纖維素不僅能夠減少對胰島細胞的刺激，節(jié)省身體對胰島素的需要量，從而調(diào)節(jié)胰島素的正常分泌;還能改善肌肉和脂肪細胞對胰島素的敏感性，放大胰島素命令的“聲音”，從而避免“不足”假象的發(fā)生。這樣，就起到了預防和輔助治療1型糖尿病和2型糖尿病的效果。
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