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【科普營養(yǎng)】喝水的最佳時間是什么時候?10個喝水的問題,一次解決
添加時間:2022/8/24 來源:網(wǎng)絡(luò)收集


每天都在喝水,但是:你喝得對嗎?喝得夠嗎?喝得好嗎?10個最受關(guān)注的喝水困惑,今天我們一次說清楚!


01

什么時候喝水最好?


任何時候。
不要等到口渴才喝,平常有事沒事就記得喝水,喝水要少量多次,不要一次喝一桶管一天 [1]。



02

每天該喝多少水?


一次性紙杯大小,大概7~8杯[1]。


成年男性每天1700毫升,女性1500毫升[2]。
如果在高溫環(huán)境里,體力勞動或者劇烈運動,至少每小時喝500~1000毫升[3]。
如果腎有問題,喝多少水,問醫(yī)生。



03

礦泉水、純凈水、白開水、蒸餾水、蘇打水,哪種水最好?


都好,但白開水最省錢。
這些水名頭多,主要是工藝不同,微量元素含量不同[4]。
喝水的主要目的是補水,從這點來看,這些水沒區(qū)別,選哪種都一樣。(有錢任性的除外)



04

隔夜水能喝嗎?


能!

上午燒開的水,下午可以喝,為什么隔夜水不能喝?是晚上有鬼施法嗎?
燒開的水,如果蓋子蓋得好,別說隔夜,室溫下放3天,里面亞硝酸鹽含量仍然在國家安全標(biāo)準(zhǔn)(1毫克/升)[5-6]內(nèi),不會致癌。
如果你習(xí)慣喝完水,敞開著放,可能會有蚊蟲、灰塵等掉落進(jìn)去,還是別喝了。


05

千滾水能喝嗎?


日常家里燒水,不用擔(dān)心。


有研究測定:
自來水反復(fù)加熱8次[7],亞硝酸鹽也只有國家安全標(biāo)準(zhǔn)(1毫克/升)的約1/300,而我們每天喝一兩升水,很難達(dá)到中毒劑量(0.2克)[8]。
老火靚湯能喝,為什么家里燒開幾次的水,不能喝?



06

陰陽水能喝嗎?


看情況。
人們把一半涼水加一半的沸水,叫陰陽水。
它能不能喝,要看涼水是什么水。如果涼水是生水(如井水、河水),可能含有細(xì)菌、病毒和寄生蟲,不要喝[9]
如果涼水是涼開水,能喝,因為只是不同溫度水的簡單混合。



07

起床該喝蜂蜜水還是淡鹽水?


都不推薦。
蜂蜜水并沒有潤腸通便效果,淡鹽水反而會加重身體缺水狀態(tài),喝它們還增加糖、鹽的代謝負(fù)擔(dān)。
糖尿病、高血壓、心臟病等特殊人群,記住不要喝。
白開水無糖、無鹽、無負(fù)擔(dān),早晨第一杯水,喝它就對了!



08

飯前喝水會影響消化嗎?


只要胃腸功能正常就不會。
相反,飯前喝水還有助消化、增加食欲、幫助減肥。
當(dāng)然,如果胃腸功能比較弱,或已經(jīng)有問題,最好不要飯前喝太多水,以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。



09

保健水真能有作用嗎?


忽悠你呢!
所謂富氫水、富氧水、水素水等保健水,都沒有科學(xué)依據(jù)證明它們有額外的保健功效,更別說治病了。
遇到這種,不要信,趕緊跑!(有錢再次任性的除外)



10

真正不能喝的是什么水?


不安全、不衛(wèi)生的水。
比如:
  • 沒有經(jīng)過處理的生水(尤其是井水、泉水、湖水等天然水);
  • 煮開后不蓋蓋子,長時間暴露在空氣中的水;
  • 裝在受污染容器中的水(如桶裝水的水桶超期使用,長期不清理);
  • 偏燙的水(超過65℃可能增加食管癌風(fēng)險 [10]



一天的美好生活 喝對水開始吧!提醒家人、朋友也多喝水!



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